vintriga adventskakor

chokladiga adventskakor med havre

Vad vi inte vill sakna i jul? Choklad, godis och vintriga kakor. Våra adventskakor täcker nästa alla tre krav och är varken för mjuka eller för krispiga utan sådär lagom för att passa de allra flesta. Vi gör våra kakor med våra egna chokladmüslis, men välj den müsli du tycker passar bäst. Till toppingen använder vi gärna nötter, riven choklad eller torkade bär. Bara fantasin sätter gränser!

Ingredienser för Portioner

2 dl

müsli (chokladmüsli eller efter eget val)

1 dl

mjölk

50 g

rörsocker

ägg

50 ml

solrosolja

100 g

mjöl

2 tsk

kakaopulver (rågad)

1 tsk

bakpulver

25 g

choklad (mörk eller ljus)

1. Blanda din valda müsli med mjölk och låt den dra i 1-2 timmar.
Förvärm ugnen till 180° c grader (gärna varmluft).
Vispa ägg och olja till det blir pösigt.
1. Blanda mjölet med kakaon och bakpulvret.
Rör sedan ihop de torra ingredienserna med müsliblandningen till en smidig deg.
Skär choklad i små bitar och blanda i degen med en sked.
Rulla degen i 3 längder på en bakplåt. Baka i cirka 25-30 minuter i ugnen, beroende på storlek på skivorna.
Ta ut plåten och låt kakorna svalna något.
Skär längderna i bitar efter smak och toppa med det du tycker om.